Миргородський завод мінеральних вод — підприємство з багатою історією, яке перетворило природні джерела на бренд національного масштабу. Миргородська вода давно стала візитівкою України та міста Миргород, а також символом здоров’я для мільйонів людей у всьому світі. Дізнаємося, як з’явився цей завод і які етапи він пройшов, перш ніж стати одним із найуспішніших виробників мінеральної води. Делі на poltava-name.
З чого все почалося?
Миргородське родовище мінеральної води відкрив ще у 1912 році український лікар Іван Андрійович Зубковський. Майбутній медик народився у листопаді 1848 року у селі Єрки Миргородського повіту Полтавської губернії. Кілька поколінь його предків мали духовний сан, однак після закінчення Полтавської духовної семінарії він несподівано вирішив стати лікарем і вступив на медичний факультет Імператорського університету святого Володимира. Під час навчання Іван Андрійович активно друкувався у газеті «Київський телеграф». На його публікації звернув увагу Михайло Драгоманов, який закликав молодого медика продовжувати роботу в цьому напрямі.
Деякий час Зубковський служив в армії, а згодом працював земським лікарем у Москві та займався викладацькою діяльністю. У відставку вийшов у 1911 році в чині генерал-майора. Після цього Іван Андрійович зайнявся науковою та громадською роботою. Незабаром його обрали головою Миргородської міської управи. У ті роки він організовував медичну службу на Миргородщині. У регіоні ще не було водогону, а в посушливі періоди відчувався значний дефіцит води у криницях. Тоді лікар ініціював пошук артезіанських джерел поблизу міста. Миргородська вода виявилася цілющою.
Зубковський за власний кошт облаштував перше приміщення Миргородського курорту, де до кінця своїх днів працював лікарем. З його ініціативи для централізації та організації відпочинку у 1917 році розпочалося будівництво водолікарні в будівлі міської лазні. Саме там з’явилися перші ванни для зовнішнього застосування. Чутки про надзвичайні властивості миргородської води стрімко поширювалися. Невдовзі у Миргороді почалося будівництво заводу мінеральних вод.
Яким був розлив миргородської води на початку?
Цікаво, що розлив мінеральної води у пляшки почався невдовзі після того, як декретом РНК було оголошено про заснування курорту «Миргород». До 1923 року цим бізнесом займався місцевий підприємець Дунаєвський. Він розливав у власному будинку по 150–200 літрів води на добу. Згодом розлив було передано промисловій артілі, цех якої розташовувався на території курорту. Миргородську воду тоді вживали внутрішньо з лікувальною метою відпочивальники. Крім того, вона постачалася до аптек.
Перше підприємство знаходилося на території курорту «Миргород». Завод підпорядковувався курорту, але мав статус окремої господарської одиниці на госпрозрахунку. У цеху з розливу миргородської води було встановлено 5 ручних закорковувачів. Вода надходила трубопроводом зі свердловини, розташованої на території курорту.
У 1927 році завод випустив близько 1 500 000 пляшок продукції. Уже за рік це було 3 000 000 пляшок, а у 1940 році — 5 700 000. Продукція постачалася в аптеки, на інші курорти та в лікувальні заклади. У 1938 році на території заводу було пробурено нову артезіанську свердловину мінеральної води. Розпочалося будівництво нових виробничих приміщень. Так Миргородський завод мінеральних вод остаточно перетворився на спеціалізоване підприємство.
Підприємство у роки Другої світової війни
Період Другої світової війни став важким випробуванням для всієї України, і Миргород не був винятком. Восени 1941 року місто опинилося в зоні окупації. Німецькі війська зайняли Миргород 13 вересня. Мирний розвиток курортного та промислового міста після цього зупинився. Миргородський завод мінеральних вод, як і інші підприємства регіону, опинився в надзвичайно складних умовах. Виробництво було призупинене.
Працівники підприємства або брали участь у підпільному опорі, або були мобілізовані до лав Червоної армії. Мінеральна вода, добута з миргородських джерел, усе ще цінувалася, але на промисловий розлив та продаж розраховувати не доводилося. Вона використовувалася переважно для потреб німецьких військових і адміністративних установ.
Після визволення Миргорода 18 вересня 1943 року розпочався довгий процес відновлення. На Миргородському заводі мінеральних вод почалися роботи з розчищення приміщень, ремонту вцілілого обладнання та відновлення свердловин. Уже у 1944 році розпочалися роботи із запуску виробництва.
Як з’явився новий завод мінеральних вод у Миргороді?
У 1970-х роках стало очевидно, що старий завод вичерпав свої ресурси. Невдовзі було ухвалене рішення про будівництво нового підприємства. Новий завод ввели в експлуатацію 30 грудня 1974 року. Це вже було сучасне підприємство, оснащене новітнім на той час обладнанням, що дозволило в найкоротші строки наростити обсяги виробництва до 100 мільйонів пляшок на рік і підвищити якість продукції.
Тоді на заводі були встановлені дві автоматичні лінії розливу продуктивністю 15 000 пляшок на годину. У 1977 році ввели в експлуатацію третю автоматичну лінію. У 1986 році на заводі з’явилася також лінія з виробництва поліетилену та ящиків. У 1988 році на заводі розпочався розлив привізних вод типу «Боржомі», «Арані», «Нарзан», «Бжні», «Вайхір», «Єсентуки-17» та інших.
Завод у 1990-х роках
До 1992 року завод входив до складу Полтавського пивного об’єднання, а згодом став орендним підприємством. Уже у 1994 році він став закритим акціонерним товариством. На підприємстві розпочалася масштабна модернізація, спрямована на підвищення продуктивності та випуск нових видів продукції. Старе обладнання було демонтовано. У 1995 році на заводі почалося встановлення німецьких ліній KHS для розливу мінеральної води у ПЕТ-пляшки об’ємом 0,5, 1,0 та 1,5 літра.
У цей же період на заводі почав працювати цех із розливу питної води під назвою «Старий Миргород». Це вже були каністри з екологічно чистого поліетилену місткістю 5 літрів. Одночасно стартувало виробництво преформ для каністр і кришок. До 190-річчя від дня народження Миколи Гоголя на заводі почали випускати питну воду під назвою «Сорочинська».
Готова продукція Миргородського заводу мінеральних вод відповідає всім нормам національної сертифікації УкрСЕПРО. На підприємстві розроблено та впроваджено системи управління якістю та безпечністю продуктів відповідно до вимог міжнародних стандартів якості ISO 9001:2008 та ISO 22000:2005.
Миргородський завод мінеральних вод у 2000-ті роки
На початку 2000-х років Миргородський завод мінеральних вод вийшов на новий етап свого розвитку, стрімко перетворюючись на одне з найсучасніших підприємств галузі не лише в Україні, а й у Східній Європі. Визначальним став 2006 рік, коли на території родовища була створена постійна еколого-гідрогеологічна станція, де працювали спеціалісти науково-виробничого підприємства «Спецводгео» з Києва. Їхнє завдання полягало у постійному контролі за станом джерел і раціональному використанні природних ресурсів, щоби забезпечити сталу роботу родовища на десятки років уперед.
У тому ж році завод зробив потужний технологічний стрибок: була введена в експлуатацію найпотужніша на той момент автоматизована лінія розливу мінеральної води — німецька система Krones, здатна розливати до 24 тисяч пляшок на годину. Її доповнила італійська лінія SIPA, призначена для розливу питної води «Старий Миргород» у шестилітрові бутлі. Це обладнання, продуктивністю 2 200 бутлів на годину, на той час не мало аналогів в Україні.
У 2010 році асортимент заводу розширився — на ринку з’явився новий продукт: мінеральна вода «Миргородська Лагідна». Її м’який смак швидко припав до душі споживачам, особливо тим, хто віддає перевагу делікатним столовим водам. Це дало бренду змогу зміцнити позиції у різних цінових і смакових сегментах.
Якість продукції завжди залишалася пріоритетом на підприємстві. На заводі діє сучасна виробнича лабораторія, обладнана за останнім словом техніки. Кожна партія води проходить суворий контроль, що забезпечує довіру покупців і стабільне визнання на ринку. До речі, прозорий скарб Полтавщини представлений не лише у Миргороді.
Асортимент заводу та відзнаки
Підприємство випускає як природні мінеральні, так і питні води. Уже у 2005 році вода «Миргородська» займала провідні позиції серед газованих вод на українському ринку. За даними дослідницької компанії AC Nielsen Ukraine, саме у 2005 році «Миргородська» впевнено лідирувала в цьому сегменті.
Висока якість і стабільний розвиток заводу неодноразово відзначалися на міжнародному рівні. Серед нагород підприємства — золота відзнака «За комерційний престиж» (Іспанія, 1997), Міжнародна американська нагорода за якість (Пуерто-Рико, 1999), золота медаль за високу якість лікувально-столової води (Київ, 2001), а також звання переможця національного конкурсу «Вибір року» у 2005 та 2006 роках.
У 2009 році Миргородський завод мінеральних вод посів 9-те місце у щорічному рейтингу найкращих роботодавців Центральної та Східної Європи у категорії «Великі компанії». Підприємство стало єдиною українською компанією, яка потрапила до цієї категорії престижного дослідження, яке щорічно проводить міжнародна компанія Hewitt Associates за сприяння Wall Street Journal Europe.