Хорольський завод дитячих продуктів харчування — одне з найстаріших та найавторитетніших підприємств України, яке спеціалізується на виробництві якісних і безпечних продуктів для найменших споживачів. Підприємство було засноване в середині XX століття та пройшло довгий шлях від невеликої харчової фабрики до сучасного високотехнологічного підприємства, здатного задовольнити найсуворіші вимоги ринку дитячого харчування. Розгляньмо історію цього знаменитого заводу, який має величезне значення для України. Далі на poltava-name.
Як у Хоролі з’явився завод дитячого харчування?
Будівництво спеціалізованого заводу з виробництва дитячого харчування у Хоролі почалося за рішенням уряду СРСР відповідно до постанови Ради міністрів № 776 «Про заходи з подальшого збільшення промислового виробництва продуктів дитячого харчування». Вибір саме Полтавської області для розміщення підприємства був зумовлений вигідним стратегічним розташуванням регіону, а також його розвиненістю у сільськогосподарському плані. На родючих чорноземах Полтавщини була створена ідеальна кормова база для молочного тваринництва. Крім того, радянська влада врахувала важливість сусідства з трасою союзного значення Київ – Харків – Довжанський – Ростов-на-Дону та залізничною гілкою Південної залізниці.
Будівництво стартувало у 1965 році. У червні 1972 року всі роботи були завершені. Так на Полтавщині з’явився Хорольський завод з виробництва сухих молочних продуктів дитячого харчування. Потужність підприємства на момент запуску становила 100 тонн перероблення молока за зміну. Побудований завод мав сучасне на той час обладнання, яке дозволяло організувати виробництво на високому рівні автоматизації та механізації. На заводі було забезпечено герметичний, ізольований від зовнішнього середовища технологічний процес, що дозволяв виробляти харчування для найменших.
Пізніше Хорольський завод з виробництва сухих молочних продуктів дитячого харчування було перейменовано на Хорольський молококонсервний комбінат дитячих продуктів.
Розвиток підприємства у радянські роки
За новим заводом була закріплена сировинна зона з трьох адміністративних районів Полтавської області: Хорольського, Семенівського та Оржицького. У жовтні 1974 року директором підприємства, за запрошенням міністра м’ясної та молочної промисловості СРСР, був призначений Микола Протасович Гавриленко. До цього призначення він обіймав посаду головного інженера на Волковиському молококонсервному комбінаті дитячих продуктів Гродненської області Білоруської РСР. У Міністерстві охорони здоров’я було прийнято рішення розпочати на заводі у Хоролі виробництво двох дитячих продуктів: суміші «Малютка» — для дітей з перших днів життя до 2 місяців, і суміші «Малиш» — на основі гречаної, рисової та вівсяної муки, для дітей від 2 місяців до 1 року.
Після того як підприємство вийшло на потужність 16 тонн продукції, на заводі почали встановлювати додаткове обладнання. Модернізація стартувала у 1975 році. Під час реконструкції замість застарілої та зношеної вальцьової сушарки були впроваджені лінії екструзійного сушіння муки за новою технологією. Окрім цього, на заводі побудували й ввели в експлуатацію повітряний компресор, який дозволив забезпечити стисненим повітрям пневматичні прилади та засоби автоматизації. Незабаром Хорольському молококонсервному комбінату дитячих продуктів було присвоєно ім’я XXVI з’їзду КПРС.
Покращити роботу підприємства дозволили нова вакуумно-випарна установка продуктивністю 16 000 кілограмів випареної вологи на годину та фасувальний автомат фірми Bosch, встановлені у 1989–1990 роках. Завдяки цій модернізації у 1990 році завод встановив рекорд, випустивши 14 067 тонн дитячих продуктів. Для порівняння: у 1976 році підприємство випустило 4 967 тонн продукції, а у 2009 році — 2 587 тонн.
Хорольський завод у роки СРСР забезпечував сухими молочними дитячими продуктами дітей раннього віку по всій Україні, а також малюків ще в дев’яти союзних республіках. До речі, не менш цікава історія Глобинського цукрового заводу на Полтавщині.
Впровадження ISO та НАССР та співробітництво з «Нутрітек»
В умовах підвищення вимог до якості та безпеки харчової продукції Хорольський завод дитячих продуктів харчування зробив важливий крок у розвитку своєї системи управління якістю. Комбінат впровадив міжнародні стандарти ISO та систему HACCP. Ці стандарти стали основою для забезпечення високої якості та безпеки продуктів, призначених для харчування найменших споживачів.
На початку 2000-х років на заводі було організовано співпрацю з компанією ТОВ «Нутрітек», яка спеціалізується на консалтингу та впровадженні систем менеджменту якості в харчовій промисловості. Спільними зусиллями було проведено повний аудит виробничих процесів і систем контролю якості, після чого розпочався комплексний процес адаптації підприємства до вимог стандартів ISO 9001 та HACCP.
Система ISO 9001 дозволила впорядкувати процеси управління якістю на всіх етапах виробництва — від закупівлі сировини до випуску готової продукції та її доставляння споживачу. Це допомогло підвищити прозорість роботи заводу, покращити координацію між підрозділами та мінімізувати ризики браку й невідповідності.
Паралельно було впроваджено систему HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points), яка фокусується на виявленні, оцінці та контролі небезпечних факторів на виробництві. Завдяки цьому підходу завод гарантує безпеку своїх продуктів, запобігаючи можливим біологічним, хімічним та фізичним ризикам, що особливо важливо для дитячого харчування.
Співпраця з ТОВ «Нутрітек» також включала навчання персоналу сучасним методам контролю та управління якістю, що сприяло формуванню на заводі культури якості та відповідальності. Впровадження цих стандартів суттєво підвищило конкурентоспроможність продукції Хорольського заводу на внутрішньому та міжнародному ринках.
У результаті підприємство отримало сертифікати відповідності міжнародним стандартам ISO 9001 та HACCP. Це дозволило розширити експортні можливості, зміцнити довіру споживачів та відповідати найсуворішим вимогам законодавства у сфері дитячого харчування.
Нове дихання Хорольського заводу дитячих продуктів харчування (2010-2015)
У 2010 році комбінат вивів на український ринок продукцію торгової марки «Малютка Premium». Завдяки високій якості та відповідності світовим стандартам вона швидко здобула довіру споживачів. Однак у цей же період на заводі знову постало питання підвищення ефективності використання застарілого обладнання, яке більше не відповідало сучасним вимогам експлуатації. Розпочався черговий етап модернізації. На заводі замінили проблемні вузли на сучасні пристрої, створені відповідно до останніх досягнень науки й техніки. Також на підприємстві провели модернізацію котлів, що працюють на природному газі.
На початку 2012 року продукти «Малиш Premium 1» та «Малиш Premium 2» успішно пройшли клінічні випробування і були рекомендовані Міністерством охорони здоров’я України до вживання. Навесні 2014 року, після завершення другого етапу реконструкції та модернізації, на комбінаті було запущено нову лінію виробництва, що дозволила випускати негазовану питну воду «Малиш», яка призначена для дітей з перших днів життя та рекомендована для постійного споживання. Вже восени на полицях магазинів з’явилися три молочно-зернові новинки ТМ «Малютка Premium».
Завод у 2200-х роках
У 2020-х роках Хорольський завод дитячих продуктів харчування є єдиним в Україні підприємством, яке спеціалізується на виробництві сухих молочних сумішей для малюків з перших днів життя. Асортимент комбінату налічує 27 позицій, відомих під торговими марками «Малиш», «Малютка», «Малютка Premium». Це сухі молочні суміші та каші, а також дитяча питна вода.
Тисячі мам щодня обирають продукцію знаменитого заводу для задоволення харчових потреб найвибагливіших споживачів.