«Пивное» производство Полтавы

«Полтавпиво» — это известное украинское предприятие. Оно занимает лидирующую позицию в пищевой промышленности. 

Poltava-trend расскажет больше.

Деятельность этого предприятия направлена на то, чтобы производить и реализовывать пиво и безалкогольные напитки. При этом завод обладает уникальной рецептурой, которая наделяет его продукцию неповторимым вкусом.

Однако не многие знают, что предприятие имеет довольно интересную историю. И она состоит из множества увлекательных фактов.

Начало истории

История предприятия началась в 1965-том, когда его только создали. Базой послужил Полтавский пивоваренный завод. 

До середины 80-тых завод преимущественно занимался тем, что выпускал бутылочное и разливное пиво. 

А 1985-тый ознаменовался созданием цеха, где начался разлив газированных безалкогольных напитков. Сотрудничество

Начиная с 1998-го пивзавод стал активно сотрудничать с коллективом немецких технологов компании «Каltenberg». Это позволило уже к концу 1990-х начать применять автоматическую линию по разливу в тару. 

Дебют

Поэтому запуск первых четырёх цилиндрическо-конических комби-танков состоялся в 1999-том именно в цехах полтавского завода. Новый этап

2001-вый ознаменовался тем, что была введена в эксплуатацию более мощная и продуктивная линия по разлива пива в тару. 

Кроме этого, тот же год позволили предприятию обзавестись новым цехом. И там активно начали внедрять прогрессивную технологию по разливу пенного.

Успешное решение

Такое решение оказалось настолько успешным, что вскоре там ввели еще одну линию по разливу в бутылки и бочки. И впоследствии такая упаковка превратилась в фирменный знак полтавского пива. 

К слову, способности такой автоматической линии могут обеспечить ежечасный выпуск тридцати шести тысяч бутылок. 

Производственные обороты

Все это и другие нововведения позволили заводу выйти на новый уровень. И тогда его производственные обороты достигли двух с половиной декалитров в год. 

Важно отметить, что предприятие оснащено современным оборудованием. Оно обеспечивает пропагацию дрожжей. А еще завод имеет автоматическую станцию СІР.

Расширение

2003-тий позволил предприятию выйти на новый уровень. Ведь тогда удалось закончить строительство и запустить варочный цех компании «Нuppmann АG». Он отличается полной компьютеризацией процесса варения сусла.

2011-тый ознаменовался полной реорганизацией структуры предприятия. 

Модернизация

Также было полностью модернизировано производство. И начались активно внедряться и продвигаться новые методики и стратегии по развитию. В результате удалось прийти к тому, что вся система основных стратегий, которые свойственны товарной политике завода, нацелены на то, чтобы объединять все сорта пива и напитков под единым брендом «Полтава». 

Справедливо обратить внимание на то, что в 2012-том произошёл запуск нового варочного цеха, который отличался полной компьютеризацией процесса варения сусла. 

Ассортимент и продукция

Кроме этого, заводу удалось значительно разнообразить ассортимент безалкогольных напитков. В частности, предприятие также начало производить квас и соковместительные напитки. А еще появилась новая фирменная бутылка.

Если говорить о пиве, которое производит упомянутый завод, то основу его рецепта составляет природное брожение. Также для его создания используются только качественные натуральные ингредиенты. 

Ну, а особенная гармония достигается, благодаря местной мягкой артезианской воде, которой завод обеспечивает собственные скважины.

Доказательством высокого качества продукции упомянутого предприятия является большое количество золотых медалей, которые были получены на многих украинских и заграничных конкурсах.

Фото: beerplace.com.ua

Get in Touch

....... . Copyright © Partial use of materials is allowed in the presence of a hyperlink to us.