Полтава относится к числу промышленных украинских городов. С этим трудно поспорить, потому что в этом городе находится немало действующих предприятий, которые производят самую разную продукцию.
Poltava-name расскажет больше.
«Полтавакондитер» является большим предприятием, которое занимается пищевой промышленностью. Его главная специализация была представлена производством сладостей. Однако эта фабрика имеет уникальную историю, которая содержит немало интересных фактов.
Начало истории
В двадцатом столетии Полтава была оснащена десятками частных кондитерских артелей. Причём они обеспечивали сладостями не только всю Полтавскую губернию, но и все окружающие регионы.
Национализация
После того, как в 1918-том состоялся Октябрьский переворот, произошла национализация мини-фабрик. А уже в 1922-ром Губернский совет по народному хозяйству решил создать из них одно большое кондитерское предприятие. Тогда оно было названо Государственной кондитерской фабрикой.
Появление треста
1929-тый ознаменовался тем, что на базе предприятия произошло создание Полтавского треста «Полтгоскондфабрика».
Военный период
Когда началась немецко-советская война, предприятие эвакуировали аж в Алтайский край. И там оно работало на удовлетворение потребностей армии.
После войны
Послевоенный период ознаменовался для фабрики производством преимущественно карамели и печенья. Причём преимущественно в производственном процессе был задействован ручной труд. И только в 1952-ром в карамельном цеху появились две полумеханические линии.
Модернизация
1960-тые ознаменовались началом модернизации производства. Тогда было реализовано введение в действие вафельного и мармеладного цехов, конвейеров и механизированных линий. Также была проведена установка отливных машин непрерывного действия.
В итоге все это привело к расширению ассортимента продукции. И фабрика начала производство карамели в обертках. А потом стали выпускаться помадковые, глазированные и неглазированные конфеты.
Развитие
1980-тый запомнился строительством и введением в эксплуатацию нового пятиэтажного производственного корпуса. Там разместили новое производственное оборудование.
О продукции
В начале 1989-го основная продукция фабрики была представлена леденцовой карамелью, которая имела фруктовый, ликерный, молочный, медовый и ореховый наполнитель.
Кроме этого, предприятие занималось выпуском конфет, которые имели вафельную основу, глазурованных и неглазурованных конфет, батончиков, кремовых кондитерских изделий, вафель, ирисок, и другой кондитерской продукции.
Новое сотрудничество
2000-ный запомнился тем, что предприятие начало сотрудничать с одним из крупных инвестиционных фондов. Речь идёт о «SigmaBleyzеr».
Это привело к строительству нового производственного корпуса.
Расширение
В 2001-вом предприятие приобрело недостроенный полиграфический комплекс. И там впоследствии был создан цех, где производили шоколад и шоколадные изделия. Поэтому объёмы производства были значительно увеличены.
Лидерская позиция
В начале 2014-го фабрика представляла собой ведущее промышленное предприятие Полтавы. И оно входило в число самых больших кондитерских предприятий страны.
А март 2015-го ознаменовался тем, что на предприятии начали выпускать новую продукцию. Речь идёт о печенье со вкусом топленого молока.
Производство
Что касается изготовления продукции, то его на фабрике обеспечивают отдельные производственные линии.
Они представлены:
- шоколадным производственным цехом;
- конфетно-карамельным производственным цехом;
- мучным производственным цехом.