Наші предки завжди шанували бджолу. Бджільництво, як вид промислової діяльності, зародилося ще у Х столітті нашої ери, і досі не втрачає свого значення. За часів Київської Русі мед був єдиним солодким продуктом до моменту появи цукру. Мед також здавна використовували з лікувальною метою, а віск – для освітлення житла і проведення різних обрядів. Далее на poltava-name.com.
У 21 столітті продукти бджільництва не втрачають своєї актуальності й високо цінуються. Складно сказати, що професія бджоляра є дуже популярною в сучасному суспільстві, однак кожен покупець прагне придбати лише натуральний (“не розбавлений”) мед, чи справжній прополіс “з рук”, а не в супермаркеті.
Але де ж навчаються цієї справи?
Школа бджільництва зі 100-літньою історією
У місті Гадяч Полтавської області розташована єдина у своєму роді школа бджільництва – Державний навчальний заклад “Гадяцьке аграрне училище”. За майже 100 років заклад пройшов складний шлях з відсутністю фінансування, загрозами закриття і перейменуваннями, але таки зміг вистояти. До речі, не дивлячись на офіційну назву закладу, його завжди називали й продовжують називати школою бджільництва.
Роком заснування центру українського бджільництва вважають 1932-й, коли у Гадячі було створено районну колгоспну школу. Тоді у закладі можна було вивчитись на завідувача ферми, пасічника, або сільськогосподарського техніка. Термін навчання складав 6 місяців. Вже за 4 роки було значно розширено штат викладачів – у зв’язку зі зростанням кількості охочих навчатися. Подовжили й тривалість навчання – до 1 року. Останній випуск перед закриттям школи налічував близько 200 студентів.
А закрили заклад через зовнішні обставини – в країну прийшла Друга світова війна.
Відновити роботу школи бджільництва вдалось одразу після завершення війни. Цього разу коло спеціальностей значно розширилось, тому в Гадячі можна було вивчитись ще й на садівника, лісівника, або майстра з перероблювання овочівництва.
У 1963 році на гадяцьку школу знову чекали зміни: керівництво області прийняло рішення перенести до приміщення закладу українську дослідну станцію бджільництва. Через це робота закладу була тимчасово призупинена. Лише за кілька років вдалось побудувати нову будівлю і знову відкрити школу бджільництва.
У 2012 році назву школи було перейменовано на Державний навчальний заклад “Гадяцьке аграрне училище”.
Як проходить навчання?
На заняттях учні вивчають теорію бджільництва, а також удосконалюють практичні навички: доглядають за бджолиними сім’ями, навчаються збирати прополіс, маточне молочко, бджолину отруту. Щоденно перебувають на пасіці, отримуючи знання від досвідчених бджолярів. Навчальна пасіка розташована за кілька кілометрів від головної будівлі школи.
Крім професії бджоляра, в училищі також навчають майбутніх садівників, єгерів, овочівників та лісників. Подати документи на вступ може кожен охочий – вікових обмежень не передбачено. Можливе стаціонарне, або заочне навчання.
Терміни навчання коливаються від 4 місяців до 6 років залежно від спеціалізації: для єгеря – це 4 місяці, для лісника – 6,5 місяців, для садівника та овочівника – 10 місяців, для бджоляра – 1,5 року, а для бджоляра-столяра – 2 роки.
При училищі функціонують музей та бібліотека. Налагоджено міжнародну співпрацю з країнами Європейського союзу, зокрема, з польським навчальним закладом “Пшела Воля”.
Постійні проблеми з фінансуванням
За словами директорки “Гадяцького аграрного училища” Наталії Сенчук, протягом багатьох років гостро постає питання з фінансуванням закладу. Вона неодноразово зверталась до Полтавської облдержадміністрації з проханням урегулювати цю проблему, і щоразу все завершувалось скандалом. До прикладу, у 2017 році з бюджету на утримання училища виділили втричі менше грошей, ніж мало бути. Це при тому, що попит на навчання тоді складав близько 80%.
Зверталась директорка і з проханням побудувати гуртожиток для своїх учнів, проте також марно.
Через грошові проблеми заклад почав втрачати своїх кращих педагогів і наставників, що стало черговою кризою в історії закладу – люди масово звільнялися. І хоча Наталії Сенчук таки вдалось зберегти заклад, він однозначно потребує постійної підтримки.
Курси для вимушених переселенців
Після початку повномасштабного вторгнення Росії в Україну, фахівці училища розробили безкоштовний інтенсивний онлайн-курс під назвою “Бджільництво для початківців”. Курс складається із 24 відеолекцій, завдяки яким новачки зможуть дізнатись більше про основні види продукції бджільництва, процеси запилення, шляхи розведення та утримання бджіл, а також про необхідне для цього обладнання.
Організатори зазначили, що в першу чергу записуватимуть вимушених переселенців, які постраждали від війни, хоча за бажання курс зможуть пройти всі бджолярі-новачки.
Як зазначала директорка училища, дана ініціатива реалізована у рамках проєкту “Економічна підтримка Східної України” з метою покращення економічної ситуації в країні під час збройного конфлікту.