Наши предки всегда уважали пчелу. Пчеловодство, как вид промышленной деятельности, зародилось еще в Х веке нашей эры, и до сих пор не теряет своего значения. Во времена Киевской Руси мед был единственным сладким продуктом до момента появления сахара. Мед также издавна использовали с лечебной целью, а воск — для освещения жилища и проведения различных обрядов. Далее на poltava-name.com.
В 21 веке продукты пчеловодства не теряют своей актуальности и высоко ценятся. Сложно сказать, что профессия пчеловода очень популярна в современном обществе, однако каждый покупатель стремится приобрести только натуральный («не разбавленный») мед, или настоящий прополис «с рук», а не в супермаркете.
Но где же учатся этому делу?
Школа пчеловодства со 100-летней историей
В городе Гадяч Полтавской области расположена единственная в своем роде школа пчеловодства — Государственное учебное заведение «Гадячское аграрное училище». За почти 100 лет заведение прошло сложный путь с отсутствием финансирования, угрозами закрытия и переименованиями, но таки смогло выстоять. Кстати, несмотря на официальное название заведения, его всегда называли и продолжают называть школой пчеловодства.
Годом основания центра украинского пчеловодства считают 1932-й, когда в Гадяче была создана районная колхозная школа. Тогда в заведении можно было выучиться на заведующего фермой, пасечника, или сельскохозяйственного техника. Срок обучения составлял 6 месяцев. Уже через 4 года был значительно расширен штат преподавателей — в связи с ростом количества желающих учиться. Продлили и продолжительность обучения — до 1 года. Последний выпуск перед закрытием школы насчитывал около 200 студентов.
А закрыли заведение из-за внешних обстоятельств — в страну пришла Вторая мировая война.
Возобновить работу школы пчеловодства удалось сразу после завершения войны. На этот раз круг специальностей значительно расширился, поэтому в Гадяче можно было выучиться еще и на садовода, лесовода, или мастера по переработке овощеводства.
В 1963 году на гадячскую школу снова ждали изменения: руководство области приняло решение перенести в помещение заведения украинскую опытную станцию пчеловодства. Поэтому работа заведения была временно приостановлена. Лишь через несколько лет удалось построить новое здание и снова открыть школу пчеловодства.
В 2012 году название школы было переименовано в Государственное учебное заведение «Гадячское аграрное училище».
Как проходит обучение?
На занятиях ученики изучают теорию пчеловодства, а также совершенствуют практические навыки: ухаживают за пчелиными семьями, учатся собирать прополис, маточное молочко, пчелиный яд. Ежедневно находятся на пасеке, получая знания от опытных пчеловодов. Учебная пасека расположена в нескольких километрах от главного здания школы.
Кроме профессии пчеловода, в училище также обучают будущих садоводов, егерей, овощеводов и лесников. Подать документы на поступление может каждый желающий — возрастных ограничений не предусмотрено. Возможно стационарное или заочное обучение.
Сроки обучения колеблются от 4 месяцев до 6 лет в зависимости от специализации: для егеря — это 4 месяца, для лесника — 6,5 месяцев, для садовода и овощевода — 10 месяцев, для пчеловода — 1,5 года, а для пчеловода-столяра — 2 года.
При училище функционируют музей и библиотека. Налажено международное сотрудничество со странами Европейского союза, в частности, с польским учебным заведением «Пшела Воля».
Постоянные проблемы с финансированием
По словам директора «Гадячского аграрного училища» Натальи Сенчук, в течение многих лет остро стоит вопрос с финансированием заведения. Она неоднократно обращалась в Полтавскую облгосадминистрацию с просьбой урегулировать эту проблему, и каждый раз все завершалось скандалом. К примеру, в 2017 году из бюджета на содержание училища выделили в три раза меньше денег, чем должно было быть. Это при том, что спрос на обучение тогда составлял около 80%.
Обращалась директор и с просьбой построить общежитие для своих учеников, однако также тщетно.
Из-за денежных проблем заведение начало терять своих лучших педагогов и наставников, что стало очередным кризисом в истории заведения — люди массово увольнялись. И хотя Наталье Сенчук таки удалось сохранить заведение, оно однозначно нуждается в постоянной поддержке.
Курсы для вынужденных переселенцев
После начала полномасштабного вторжения России в Украину, специалисты училища разработали бесплатный интенсивный онлайн-курс под названием «Пчеловодство для начинающих». Курс состоит из 24 видеолекций, благодаря которым новички смогут узнать больше об основных видах продукции пчеловодства, процессы опыления, пути разведения и содержания пчел, а также о необходимом для этого оборудования.
Организаторы отметили, что в первую очередь будут записывать вынужденных переселенцев, пострадавших от войны, хотя при желании курс смогут пройти все пчеловоды-новички.
Как отмечала директор училища, данная инициатива реализована в рамках проекта «Экономическая поддержка Восточной Украины» с целью улучшения экономической ситуации в стране во время вооруженного конфликта.